油水分離器原理
2018-09-11 來(lái)自: 山東鵬展環(huán)??萍加邢薰? 瀏覽次數:378
根據油類(lèi)物質(zhì)的密度一般都比水小的物理原理,也就是所謂的油比水輕,飲食業(yè)后廚烹飪和清洗產(chǎn)生的油水混合物通過(guò)排水系統進(jìn)入油水分離器后,油和雜質(zhì)被分離收集,不含油的污水排入市政管網(wǎng),實(shí)現油水的有效分離。
油水分離器內部結構分為三部分區間,
區間:大顆粒雜質(zhì)收集區,油水混合物先經(jīng)過(guò)該區間的隔渣筐裝置將大的菜葉、雜質(zhì)過(guò)濾收集,然后從區間的下方流入第二區間,
第二區間:油水分離區,該區間空間較大,油水在該區間流速變緩,油浮到頂層,當頂部積油達到外排油口高度后,自然從排油口流入廢油收集容器,,實(shí)現廢油分離收集,不含油污水從第二區間下部流入第三區間,
第三區間:污水緩沖區,該區間的功能是不含油污水的緩沖外排區,不含油污水在該區間實(shí)現流速調控后,經(jīng)污水出水管排進(jìn)市政管網(wǎng)。
一般油水分離的單位是m3/h,就是每小時(shí)處理的油水立方數,以此來(lái)確定設備的型號大小。
油水分離設備的安裝分兩種情況,一種是水池下安裝,另一種是飯店總出水口的排水管道室外地下挖施工安裝。
油水分離器安裝示意圖: